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Casa Relvas Casa Relvas Alicante Bouschet Tinto 2022

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Récolte

2022

Sol

Argilo-schisteux

Cépage

Alicante Bouschet

Vinification

Vendange mécanique nocturne. Égrappage total. Macération pré-fermentaire à froid pendant 48h. Fermentation avec température contrôlée (22°C à 28°C) en cuves inox. Macération post-fermentaire pendant 5 à 10 jours. Fermentation malolactique en cuve inox.

Élevage

12 mois en chêne français

Analyse sommaire

Alcool : 15 %

Notes de dégustation

Couleur: Rubis intense

Arôme: Arôme complexe de fruits rouges avec des notes terreuses et balsamiques.

Palais: Fraîcheur marquée, excellente structure et équilibre. Finale complexe montrant une grande élégance et un grand potentiel de garde.

Accompagne: Plats de gibier, viandes rouges, porc ibérique et ragoûts

16,20 € 16.2 EUR 16,20 €

Not Available For Sale

Cette combinaison n'existe pas.

Conditions générales
 
Expédition : 2-3 jours ouvrables