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The Sol Ar
1 nov. 2020
Cassoulet à la portugaise
On vous fait découvrir la recette de notre Chef Ana Campos , originaire du Portugal, et une mélodie du Brésil - le trio parfait au coin...


The Sol Ar
22 sept. 2020
Brandade de Raie aux câpres
Accord avec Vin The Solar : Quinta das Maias Gouveio Blanc 2017 Recette par Jean Callens du "Callens Café" > site / > Facebook / >...


The Sol Ar
19 juin 2020
Carpaccio de veau au balsamique et parfum de truffe by Chef Olivier Salmon
#VIN HSM Trincadeira 2018 et Carpaccio de veau au balsamique et parfum de truffe Recette par le Chef Olivier Salmon Accord met Vin The...


The Sol Ar
11 juin 2020
Effilochées d’aile de raie aux tomates par Yannick Troubat
#VIN ART. TERRA AMPHORA BLANC et Effilochées d’aile de raie aux tomates multicolores et agrume, vinaigrette à l’estragon. Recette par...


The Sol Ar
3 juin 2020
Blette farcie à la queue de bœuf par le Chef Alexandru Sapco
#VIN Herdade São Miguel Touriga Nacional Rouge 2012 et Blette farcie à la queue de bœuf Recette du Chef Alexandru Sapco de " La Bonne...


The Sol Ar
21 mai 2020
Bar grillé à la sauce moilee par Antoine Lehebel
#VIN Berço, Alves de Sousa et Bar grillé à la sauce moilee
par Antoine Lehebel, Sommelier de chez Bon-Bon**


The Sol Ar
14 mai 2020
Carpaccio de Saint Jacques aux olives by Chef Olivier Salmon
Carpaccio de Saint Jacques aux olives by Chef Olivier Salmon
Recette pour une personne

The Sol Ar
7 mai 2020
Riz de canard par My Portuguese friends
Par My Portuguese friends avec Alves de Sousa RIZ DE CANARD Ingrédients pour 6 pers 2 gros oignons 4 gousses d’ail 1 carotte 1 canard 1...


The Sol Ar
30 avr. 2020
Tartare de magret de canard et boeuf par le Chef Olivier Salmon
TARTARE DE MAGRET DE CANARD ET BÅ’UF, GIROLLES ET CELERIS RAVE


The Sol Ar
23 avr. 2020
Ceviche de Daurade par Olivier Salmon
Recette de la semaine par Olivier Salmon - Ceviche de Daurade Ceviche de Daurade Recette pour 4 personnes Ingrédients 300 gr de chair de...


The Sol Ar
16 avr. 2020
Filet d'agneau en croûte d'herbes par le Chef Olivier Salmon
Et après les oeufs de Pâques ? On a le Filet d'agneau en croûte d'herbes et vos vins de la semaine


The Sol Ar
9 avr. 2020
Chevreau au four par Ana Campos
Herdade de São Miguel Reserva - Chevreau au four


The Sol Ar
1 avr. 2020
Les asperges à la flamande par le Chef Olivier Salmon
Lagar de Darei - Vin blanc colheita 2018
Asperges à la flamande
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