Cépages
Malvasia Fina, Gouveio
Âge des vignes
Plus de 20 ans
Vinification
Élevage
3 mois en cuve inox avec « bâtonnage »
Note de dégustation
Limpide et citrin. Notes de citron, mandarine, fleurs blanches et mangue fraîche. Bon volume en bouche, plein de fruit mais toujours frais et doté de personnalité.
Température et conditions de service
10 °C
Évolution en bouteille
7 à 8 ans
