João Portugal Ramos Vila Santa Reserva Branco 2012
Alcool : 13,5%
Cépages : Arinto, Alvarinho et Sauvignon Blanc
Région : Alentejo
Vinification : Tôt le matin, les raisins sont récoltés à la main en petites caisses de 15 kg, afin de préserver leur fraîcheur. Fermentation partielle en barriques neuves de chêne française et le reste en cuves inox avec contrôle de la température. Fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température.
Notes de dégustation : Couleur bien définie avec des tons légèrement verts. Arômes citriques, fruits exotiques et d'élégantes notes épicées. Saveur complexe montrant un corp parfaitement combiné à une fraîcheur minérale d'une grande élégance.