
Quinta Do Lagar Novo
La Quinta do Lagar Novo est située à 35 km de Lisbonne, à Alenquer. Elle a été acquise par la famille Elias Gonçalves de Carvalho dans les années 1940. Le nom de Lagar Novo est apparu en 1742, à l'époque où deux pressoirs à vis ont été construits.
Après 30 ans de culture de raisins de table, une nouvelle ère commence en 2005, avec la plantation de quatre cépages. Un an plus tard, les premières grappes ont été vinifiées dans le chai, donnant naissance à trois cuvées qui existent encore aujourd'hui : Chardonnay, Viognier et 5° de Lagar Novo. Les cépages Arinto et Marsanne les ont ensuite rejoints.
La Quinta do Lagar Novo compte plus de 200 vendanges, sur 5 hectares de vignes, sous la direction de Luis de Carvalho, qui bénéficie de l'engagement de ses enfants Tiago, João et Helena.
Aujourd'hui, la Quinta do Lagar Novo produit cinq blancs d'un grand mérite œnologique, issus des cépages Chardonnay (de grande qualité et charisme), Viognier (originalité et élégance), Arinto (aromatique et riche en acidité) et Marsanne (palette pleine et corps onctueux).