Alcool : 14%
Vigneron : João Portugal Ramos
Cépages : Aragonez, Touriga Nacional, Syrah, Carbenet Sauvignon et Alicante Bouschet
Région : Alentejo
Vinification : Une partie de la récolte est foulée dans des lagares en marbre et le reste fermente dans des cuves en bois avec contrôle des températures, suivi d'une longue macération.
Vieillissement : 9 mois en fûts de chêne américain et français.
Nez : Arôme suggérant des fruits noirs très mûrs se mêlant admirablement aux épices transmises par les barriques.
Notes de dégustation: Couleur grenat intense. Élégant et corsé avec des tanins doux. Un grand vin puissant et plein.
Accords vins et mets: Idéal pour les plats de gibier, le gibier à plumes tel que le faisan, la caille et la perdrix, la viande rôtie ou grillée, le fromage et les délices (foie gras, pâté, prosciutto).