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Alcool : 13%

Cépages : Encruzado Malvasia Fina

Région : Dão

 

Vinification : La récolte a été effectuée manuellement au cours de la deuxième semaine de septembre, à l'aide de caisses de 20 kg. Après avoir pressé les raisins entiers, le moût a été soumis à une décantation statique à basse température pendant 24 heures. Il est ensuite passé dans une cuve en acier inoxydable où le vin a fermenté et vieilli. A servir entre 9ºC-11°.

Notes de dégustation : Couleur jaune citrin clair et brillant. Vin aromatiquement intense, avec des notes d'agrumes combinées à des minéraux. Doux, sec, avec une acidité équilibrée et une forte minéralité.

Jardim de Granite Terroir Blend Blanc 2022

SKU : Dao-JDG-TERROIR-B-2022
15,00 €Prix

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