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Alcool : 12%

Cépages : Vital

Région : Lisboa 

 

Vinification : Les raisins de Vital ont macéré dans des foudres de 1000 litres sur les lies primaires pendant trois jours, puis ils ont été pressés dans la verticale. Le vin a fermenté avec des levures indigènes dans des cuves en béton brut où il a vieilli pendant 11 mois. La fermentation malolactique a été conduite jusqu’au bout. Le vin est riche et bien défini par sa minéralité.

Notes de dégustation : Est un vin blanc profilé aux arômes de fruits du verger, de fleurs blanches et de peau d'amande. En bouche, il est savoureux, crémeux et fruité.

Accords vins et mets : Riz, Apéritif, Fruits de mer.

Coz's Blanc 2019

SKU : LIS-DCET-COZ-B-2019
24,80 €Prix

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