Alcool : 14%
Cépages : Cabernet Sauvignon 
Région : Bairrada 
 
Vinification : Egrappage total, macération douce fermentation alcoolique à 28ºC.
Vieillissement : 2011 et 2013 avec 18 mois en barriques françaises de deuxième usage et 2015 avec 9 mois en barriques neuves de chêne français avec un toast doux. Cette période a été suivie d'un séjour d'environ 12 mois en bouteille. Durée de vie du vin : 7 à 10 ans
Notes de dégustation : Aspect : limpide.
Couleur : rubis intense avec des nuances brunâtres.
Arôme : Intense en épices, avec des notes subtiles de cacao, de chocolat, de tabac, de café et de noix grillées.
Goût : Doux, élégant et harmonieux, d'une grande complexité.
 
Accords vins et mets: Excellent avec des plats complexes à base de viandes rouges grillées, de gibier à poils ou à plumes et les fromages bien structurés.
Température de consommation : 18 ºC.
Commentaires : Conserver la bouteille debout pour préserver ses caractéristiques.