Alcool : 11,5%
Cépages : Aragonez, Trincadeira, Tinta Grossa, Diagalves, Manteúdo, Antão Vaz, Síria, Perrum
Région : Beira Interior DOC
Vinification : Les raisins sont écrasés dans la jarre en argile, la fermentation dure 12 jours. À la fin de la fermentation, la jarre est scellée et le vin y reste pendant environ 8 mois.
Notes de dégustation : Notes de cerise, de résine et d’argile. Tanins à la structure fine, volume moyen en bouche. Finale fraîche et persistante.
Accords vins et mets : Fromages, charcuteries et viandes rôties.
Cascale Petroleiro/Ânfora Natural 2021
30,90 €Prix