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Un vin d'une couleur rouge rubis profond. Cerise noire avec un peu de mûre, garrigue herbacée, thym, épices légères de piment, écorce d'orange caramélisée et un peu de menthe. Merveilleuse richesse de fruits en bouche, assortie d'une acidité, d'une profondeur et d'une longueur excellentes. Incroyablement puissant et un peu fermé pour l'instant, mais il se révèle déjà en termes de profil.
 
Suggestions d'accompagnement
Fantastique avec le jambon fumé ibérique, les rôtis, le gibier, la viande fumée et d'autres plats de viande typiquement méditerranéens. Excellent avec les fromages à pâte dure.
 
Raisins : Sousão 
 
Teneur en alcool

14,5%. 
 
Conservation et service
Servir à 16-18 ° C ;
Peut être bu jusqu'à 10 ans après l'année de récolte.

Vale da Raposa Sousão Rouge 2018

SKU : DOU-ADS-RAPOSASOUSAO-T-2018
40,50 €Prix

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