Alcool : 14%
Vigneron : Casa Santos Lima
Cépages : Alicante Bouschet
Région : Lisboa
Vinification : Pressurage après éraflage total. Fermentation en cuves de 10.000 litres, avec système de remontage et contrôle de la température à 28º-30ºC. Macération pelliculaire et capsulage (submergé) pendant 28 jours.
Vieillissement : Quatre à six mois de vieillissement en fûts de chêne.
Nez : Arôme de fruits rouges et noirs.
Notes de dégustation : Rubis. Il a du volume en bouche, il est fruité et savoureux. C'est un vin au caractère vigoureux et rustique, avec des tanins marqués.
Accords vins et mets: Viandes rouges et tajine agneau.
Alicante Bouschet Rouge 2013
SKU : LIS-CSL-ALBOUSCH-T-2013
14,40 €Prix