Alves de Sousa - Abandonado 2019
Alcool: 14,5%
Cépages: Blend de 30 cépages différents avec plus de 100 ans
Vigneron: Alves de Sousa
Notes de dégustation: Couleur rubis foncé. Une grande complexité et une fraîcheur aromatique, avec des notes de balsamique, réglisse et fruits noirs. Une bouche pleine d'harmonie, aussi bien du caractère que de la délicatesse, beaucoup de minéralité et une extraordinaire pureté des fruits.
Accords mets et vins: Fantastique avec le jambon ibérique, les rôtis, le gibier, les viandes fumées et d'autres plats typiquement méditerranéens et intenses à base de viande noire. Excellent avec les fromages de chèvre affinés.