Alcool: 19,50%
Cépages: Tinta Francisca, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão
Région: Porto e Douro
Vinification:
  
3 à 4 jours de fermentation avec les peaux
  
Fermentation arrêtée par l'ajout de "Aguardente" (eau-de-vie de vin) à 77% V/V
Vieillissement:
En moyenne 8 ans en vieux fûts de chêne français
Notes de dégustation:
  
Couleur: Ambrée avec quelques nuances de rouge clair.
  
Arôme: Notes de caramel et de toffee, avec des épices et des figues sèches.
  
Goût: Très doux et équilibré, mais avec une forte personnalité.
  
Finale: Longue et harmonieuse.
This fortified wine reflects the complexity and richness of the Porto e Douro region, with a balance of sweetness and depth due to the long aging process. It pairs well with rich desserts or as a stand-alone after-dinner drink.