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Alcool : 13%

Cépages : Arinto, Assario, Fernão Pires, Tamarez et Roupeiro.

Région : Alentejo

 

Vinification : Raisins cueillis à la main provenant de la "vieille vigne", plantée en 1903. Pressurage en grappes entières, suivi d'une fermentation en cuves d'acier inoxydable et en fûts de chêne français.

Vieillissement : En cuve et en barriques sur lies pendant 6 mois avec batonnage. En bouteille pendant 24 mois.

Notes de dégustation : Elégant et expressif, avec des arômes intenses de fruits tropicaux, de feuilles d'orange, d'amandes sèches et d'élégante pierre à fusil. En bouche, il est complexe avec un fruit merveilleux, un volume élevé et des arêtes toastées délicates. Un caractère de terroir élevé avec une acidité minérale et une grande longueur.            

Tapada do Chaves Vinhas Velhas Blanc 2018

SKU: ALE-TDC-CHAVESVV-t-2018
€94.45Price

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