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Cépages: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Petit Verdot

 

Alcool : 14,50% vol

 

Vinification :  Les raisins, préalablement égrappés, ont subi une macération pré-fermentaire à basse température pendant 24 heures. La fermentation alcoolique s'est déroulée dans de petites cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température, ne dépassant pas 27ºC, pendant 14 jours. 7 mois de vieillissement en barriques de chêne français et américain.

 

Notes de Dégustation :  Un vin d'une belle couleur rubis et d'une grande intensité aromatique. Grâce au climat chaud de la région, c'est un vin aux notes de fruits noirs très mûrs, d'une grande concentration d'arômes, élégamment associés à des notes d'épices dues à l'élevage en fûts de chêne. Corsé, avec des tanins bien présents, il offre une finale longue et équilibrée.

Fortíssimo Rouge 2021

SKU: ALT-CSL-FORT-R-2021
11,90 €Price

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