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ALCOOL | 12 % 

 

CÉPAGES
Sauvignon Blanc

 

VINIFICATION
Vendanges manuelles. Egrappage total. Macération préfermentaire de 8h à 12h. Pressurage sous vide, fermentation à température contrôlée (15º à 18º) en cuves inox pendant 10 à 15 jours.

 

ELEVAGE
3 mois sur lies

 

NOTES DE DÉGUSTATION

 

COULEUR
Jaune agrumes

 

AROME
Arômes complexes de fruits tropicaux, d'herbe et d'asperges.

 

BOUCHE
Frais, belle acidité. Minéral caractéristique et excellente harmonie.

 

ACCORD AVEC
Produits de la mer, poissons et salades

Casa Relvas Sauvignon Blanc 2023

SKU: ALT-REL-SAUV-B-2023
€18.00Price

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